Công thức nấu ăn

Nguyên liệu: Mướp: 2 quả Củ sắn: 2 quả Hành tím: 2 củ Gừng: 1 củ 5 loại thảo mộc Thịt bò chay: 50 g Bánh phở Gia vị: Bột nêm, nước mắm, đường muối,.. Các bước làm phở thuần chay: Bước 1: Bọc giấy bạc củ sắn, hành tím, gừng và nướng lên. Hình […]

Nguyên liệu: 50 g sườn 30 g giò sống thuần chay Bột nêm Bột năng  Nước chấm  Cà rốt (1 củ) Củ sắn (1 củ) Đậu hũ (1 miếng) Gia vị: Đường, ớt,  Hành tím  Các bước làm cơm tấm thuần chay: Bước 1: Chuẩn bị sườn Để bắt tay vào làm sườn chay với […]

Nguyên liệu: Nấm bào ngư Gà xé Chanh Ớt chỉ thiên Tương ớt Nước mắm Các bước làm gỏi nấm thuần chay: Bước 1: Sơ chế nấm. Bắt tay vào làm với nấm bào ngư trước, cách chọn nấm ngon cho món này thì cả nhà đừng chọn nấm quá to, vừa nhỏ thôi là […]

Nguyên liệu: Bột gạo: 100 g Bột chiên xù: 100 g  Bột chiên giòn: 100 g  Bột tỏi: 50 g Tôm chay: 1 túi  Cà chua bi, dưa chuột Gia vị: Ớt bột, tiêu, muối, sả, giấm, tương ớt Mayonnaise  Các bước làm tôm chiên xù thuần chay: Bước 1: Chế biến tôm. Để sơ […]

Nguyên liệu: Đậu hũ: 1 hộp Cua sợi thuần chay: 1 gói 50 g Nấm tuyết: 1 cái Nấm kim châm: 2 bó Hạt sen: 20 g Cà rốt: 1 củ Bột năng Ngò rí: 1 bó Gia vị: Dầu mè, tiêu, muối, nước mắm chay, bột nêm… Các bước làm súp cua thuần chay: […]

Nguyên liệu: Gạo tám thơm : 200-300 gram Lá rong biển: 5 lá khô Khoai môn: 200 gram Bơ: 1 trái chín vừa Mè đen: 100 gram Ớt chuông: 1 trái Bắp cải tím: 100 gram Bắp cải trắng: 100 gram Gà chay: 100 gram Các loại gia vị: Bột nêm Loving, dầu mè, sốt […]

Nguyên liệu:  Lá tàu hũ ky tươi: 100 g Chanh: 2 quả Dưa leo: 1 quả Cà chua: 1 quả Cần tàu: 70 g Ngò rí: 50 g Hành tím: 1 củ Ớt sừng: ½ trái Ớt chỉ thiên: 1 trái Tương xí muội Thái: 5 muỗng canh Nước tương Loving: 5 muỗng canh Đường […]

Nguyên liệu: Cải bó xôi (làm màu của cơm chiên): 100 g Bắp non: 50 g Đậu Hà Lan: 50 g Cà rốt: 50 g Nấm đùi gà: 70 g Hạt sen tươi: 20 g Gà chay: 70 g Tôm chay: 70 g Gạo tơi: 200 g Gia vị thuần chay: Nước chấm Loving, nước […]