Xanh - Sạch - Thuần chay ♡ Loving tự hào là thương hiệu Thuần Chay hàng đầu của Việt Nam
Giỏ hàng: 0 - 0

Gỏi nấm thuần chay

Nguyên liệu:

  • Nấm bào ngư
  • Gà xé
  • Chanh
  • Ớt chỉ thiên
  • Tương ớt
  • Nước mắm

Các bước làm gỏi nấm thuần chay:

Bước 1: Sơ chế nấm.

Bắt tay vào làm với nấm bào ngư trước, cách chọn nấm ngon cho món này thì cả nhà đừng chọn nấm quá to, vừa nhỏ thôi là được, vì mình còn phải rửa sạch và xé đôi những cái nấm to ra. 

Hình 1. Xé nấm bào ngư

Bắc chảo lên và chiên nấm ngập dầu trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Gà xé.

Gà xé thuần chay nếu khó tìm thì có thể thay thế bằng giò lụa, với topping này mình chỉ cần xào sơ cho săn lại là được.

Bí mật gia truyền đây nè, món gỏi ngon thì nước sốt phải thật xuất sắc. 

Hình 2. Gà xé thuần chay và nấm bào ngư chiên giòn

Bước 3: Nước sốt trộn gỏi.

Tỏi, ớt chỉ thiên bỏ ruột, nước chanh, nửa bát tương ớt, 3 thìa nước mắm, 1 bát nước lọc.

Hình 3. Nước sốt trộn gỏi nấm

Bước 4: Trộn gỏi và bày ra dĩa.

Dùng một cái tô lớn, cho hết rau củ vào, rưới nước sốt đã pha và trộn thật nhẹ tay, sau đó cho tiếp các topping gà xé, nấm bào ngư vào.

Hình 4. Món gỏi nấm thuần chay

Món gỏi nấm đã xong, bây giờ bạn có thể tìm một chiếc dĩa thật đẹp và cho gỏi nấm vào và thưởng thức thôi.

Comments (4)

  • Vũ Trương Bạch

    18/07/2023 - 09:27

    Đọc mà thèm, làm ăn thôi tks Loving

  • Loo Hoa

    18/07/2023 - 09:29

    Nay nhà mình đãi tiệc sinh nhật thuần chay cho chị gái, lướt thấy bài này và làm thử ai ngờ ngon bất ngờ, nguyên liệu đơn giản vậy mà ngon nha!

  • Viralisa

    18/07/2023 - 09:30

    Wowwwww!!!!! Yummy!

  • Study4life

    18/07/2023 - 09:36

    Thấy dễ làm đó để thử xem sao, anw thanks Loving Vegan Food đã share công thức nhé

Leave A Comment

Giỏ hàng

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Create your account